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結婚旺季到來,加上今年適逢孤鸞年,結婚吉日短少12天,中部各大飯店業者為了爭食婚宴商機,近來紛紛推出「婚禮體驗日」,讓新人體驗婚禮的流程、服務與菜色。其中,日月潭涵碧樓酒店今年首度舉辦「度假式婚禮體驗日」,吸引30組新人報名體驗,事後新人付訂率高達5成,預估可創造30
0萬元婚禮商機。
位於日月潭的雲品溫泉酒店,位於頂樓的「Sky Lounge雲月舫」則主推證婚喜宴專案,採預約限量制,
1年僅接待20組新人到此證婚,含證婚儀式費用、包場3萬元(餐點費用另計),場地約可容納80人。
無獨有偶,雲林劍湖山王子大飯店4月23日也將推出「關於結婚這檔事-婚禮體驗日」,內容包含婚宴場地、花藝佈置、訂婚與結婚禮俗介紹及時尚婚紗走秀等。去年該飯店婚宴桌數約3,000桌,最受歡迎的「典藏婚宴」專案,每桌售價1萬1,888元(外加10%),預期今年婚宴桌數可望成長15%、上看3,500桌。劍湖山王子大飯店餐飲部經理陳冠錫指出,由於婚禮體驗日的效果佳,今年已是第3年舉辦「婚禮體驗日」。
涵碧樓餐飲部經理王美玲表示,日前推出全台首創的「度假式婚禮體驗日」活動,30對新人齊聚,感受星光露台證婚、文定行動劇角色扮演、歐式婚紗走秀、婚宴試菜等項目。
工商時報【曾麗芳╱台中報導
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